Skip to content Skip to navigation menu
Our online store has been updated, therefore cookies should be cleared from your browser's cache when logging in / out. We apologize for the extra effort involved.

LAITILAN PROEGG MAIDOTON MUNAKOKKELI 3KG

6430017908213
Material code: 6430017908213
EAN code: 6430017908213
Sales unit: ST
Sales amount: 1.0 ST
Manufacturer/Supplier: Munax Oy
Product type: Order product
If you want to buy order products in smaller quantities, please contact your C&C manager or sales manager
Availability:
Product details
Other
Full description (Fin) LAITILAN PROEGG MAIDOTON MUNAKOKKELI 3KG 
Full description (Swe) LAITILAN PROEGG MJÖLKFRI ÄGGRÖRA 3KG 
Full description (Eng) LAITILAN PROEGG DAIRY FREE SCRAMBLED EGGS 3KG 
Packaging type code Bag in Box 
Preparation Steaming 
Preparation instructions (Fin) Valmistusohje höyryuunille. Höyry 95°C: Ravista pussia ennen käyttöä. Laita kokkeli pusseineen gn-vuokaan esilämmitettyyn uuniin. Ravista ja käännä pussi 10 min päästä ja laita uuniin vielä 10-13 min kunnes kokkeli on melkein hyytynyt. Jätä kokkeli hieman raa´aksi, sillä se jälkikypsyy vielä lämpöhauteessa. Leikkaa pussi auki, kaada tarjoiluastiaan ja riko kokkelin rakenne pallovispilällä. Lämpöhauteen lämpötila n. 65°C. Valmistusaika voi vaihdella eri uunimerkkien välillä. Kokkeli voidaan kypsentää myös vedessä tai ilman pussia. Katso www.munax.fi 
Preparation instructions (Swe) Tillredning i ångugn. Ånga 95°C: Skaka påsen före användning. Lägg äggröran med påse i ett gastrobläck i förvärmd ugn. Skaka och vänd påsen efter 10 min och sätt in ytterligare 10-13 min tills röran är nästan fast. Låt röran bli en aningen rå, för den mognar ännu under värmehållningen. Klipp upp påsen, häll röran i serveringskärlet och söndra röran med en ballongviskel. Varmhållingstemperatur ca 65°C. Tillredningstiden kan variera mellan olika ugnsmärken. Röran kan även tillredas i vatten eller utan påse. Se www.munax.fi 
Minimum storage handling temperature 0  °C
Maximum storage handling temperature 4  °C
Opened item lifespan (days) 3  pv
Always check the product information on the packaging.
  • Wihuri_4v.svg
  • Wipak_4v.svg
  • brand-winpak.svg
  • wihuri-metro-logo.png
  • Tekninen_kauppa_4v.svg
  • Jetflite_4v.svg